Les opportunités de chasser le cerf axis sont disponibles tout au long de l'année. Une caractéristique distinctive de ce cerf est l'absence de période spécifique pour le largage de ses bois. Ainsi, un troupeau de cerfs axis peut comporter des mâles avec des bois entièrement formés, des bois encore en velours, et des bois sous-développés. Cependant, au Texas, la plupart des cerfs entrent en rut en mai-juin. Toutes les méthodes de chasse peuvent être utilisées pour la chasse au cerf axis, à l'exception peut-être de l'appel, car peu de gens peuvent reproduire son cri de rut distinctif. La méthode de repérage et de poursuite est celle le plus souvent employée par les chasseurs de trophées, le cerf axis étant un brouteur actif pendant la journée. Dans les réserves de chasse, on trouve généralement des miradors fixes et des postes d'observation surélevés près des mangeoires et des points d'eau, adaptés aux chasseurs à l'arc et aux débutants. Ces postes d'observation offrent généralement une excellente opportunité d'observer la faune, et dans une exploitation bien gérée avec une densité élevée d'animaux sauvages, chaque moment sera captivant.