La chasse à l'approche est généralement considérée comme la forme ultime et la plus sportive de la chasse au gros gibier. Elle est aussi fondamentale que possible. L'animal ne vient pas à vous par faim, soif ou besoin de se reproduire. Il n'est pas poussé vers vous par des traqueurs, les chiens ne distraient pas l'attention de l'animal, et votre odeur n'est pas portée jusqu'à ses narines par votre position sur une haute plateforme. C'est seulement vous et votre proie : vos connaissances et compétences pour vous approcher à portée des cinq sens de l'animal et de sa capacité à détecter le danger, affinées par des millénaires de sélection naturelle.
Pour chasser à l'approche, vous devez voir l'animal avant qu'il ne vous voie, donc la chasse à l'approche commence généralement par l'"observation", ou l'examen de la zone à travers des jumelles. C'est pourquoi la chasse à l'approche est la méthode de choix pour les chasseurs de trophées, car ils peuvent d'abord examiner la taille potentielle du trophée et ne pas perdre de temps à poursuivre un animal inférieur. Vous utilisez les avantages des feuillages disponibles, du relief et du vent pour vous approcher à portée de tir sans alerter l'animal, et vous devez souvent vous mettre à genoux ou même ramper. Approcher l'animal de cette manière peut être très émotionnel, car vous avez souvent l'occasion de voir la proie pendant une grande partie de l'approche. La plupart des chasses à l'approche organisées impliquent un guide professionnel, souvent appelé "pisteur", qui vous aide à naviguer à travers un terrain inconnu et à trouver l'animal de votre choix. Dans la plupart des cas, le guide chassera l'animal avec vous, de sorte que si vous n'êtes pas sûr de ce qu'il faut faire, vous pouvez simplement suivre tous les mouvements du guide. Un chasseur novice peut apprendre beaucoup d'un pisteur expérimenté, mais à mesure que vous gagnez de l'expérience, vous voudrez probablement tout faire vous-même. Que le guide le permette ou non dépend de son estimation de vos capacités, de la légalité, de la méfiance de l'animal (deux sont toujours plus visibles qu'un), et des risques potentiels si vous rencontrez des problèmes avec un gibier dangereux ou un terrain alors que le guide est trop loin pour venir à votre secours.